Jajanan sekolah dasar yang umum ini biasanya tersedia untuk mencerahkan masa muda setiap orang. Jajanan ini menjadi primadona yang diburu saat jam istirahat atau bel sekolah berbunyi, terutama bagi mereka yang lahir di tahun 1990-an. Bahkan anak-anak zaman sekarang tertarik dengan daya pikat makanan ini. Banyak orang telah mencoba, tetapi gagal, untuk membuat telur gulung sendiri di rumah. Dan fakta bahwa Anda tidak bisa membungkus telur ke tusuk sate adalah makanan ter enak. Ternyata ada trik resep telur gulung yang harus kamu ketahui! Berikut adalah beberapa petunjuk bermanfaat untuk menggulung telur dengan sempurna.
Bahan Telur Gulung
- Telur
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Air 50 ml
- Minyak Goreng
- Tusuk Sate
Langkah Membuat Telur Gulung
- Campurkan telur, merica, dan garam dalam mangkuk pencampur dan kocok hingga telur berbusa.
- Kemudian tambahkan 50 ml air yang sudah disiapkan dan aduk kembali hingga air dan telur tercampur rata.
- Menggoreng telur membutuhkan banyak minyak agar tidak menggumpal karena saling menempel dan membuat adonan menjadi keras. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dengan api besar, lalu kecilkan ke api sedang. Tuang 3 sendok makan telur atau ubah ketebalan sate gulung sesuai keinginan.
- Tuang dengan gerakan memutar, lalu segera gulingkan telur ke samping dengan tusuk sate. Agar telur tidak mudah rontok, tekan gulungan telur di tepi wajan.
- Langkah 4 harus diulang sampai semua telur telah digunakan. Setelah ditiriskan, telur gulung siap disantap dengan saus yang sudah Anda buat.