Kita tahu bahwa Indonesia memiliki banyak olahan makanan yang enak untuk dijadikan cemilan. Bahan makanan itu mudah didapatkan di sekitar kita ataupun di pasar tradisional. Sehingga kita tidak perlu repot untuk mencarinya. Salah satu bahan makanan sederhana tersebut adalah sukun.

Salah satu bahan yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan ataupun cemilan adalah Sukun. Cara membuatnya pun tergolong mudah. Tidak perlu memerlukan cara pengelolaan yang susah,sukun ini bisa dinikmati dengan lezat. Salah satunya dengan cara digoreng.

Menggoreng sukun tidak memerlukan trik khusus. Bagi kamu yang jarang masak pun bisa mengolah bahan makanan yang satu ini. Berikut adalah cara menggoreng sukun yang gurih dan manis.

Resep Sukun Goreng manis dan gurih

Bahan :

•         1 buah sukun setengah matang yang telah dikupas kulitnya serta bagian tengahnya dibuang.
•         Garam secukupnya
•         Ketumbar yang telah dihaluskan secukupnya
•         2 siung bawang putih yang dihaluskan
•         Minyak goreng secukupnya
•         2 sdm margarin

Cara membuat :

•         Siapkan sukun yang sudah dikupas tadi dan potong sesuai selera
•         Siapkan bumbu yang terdiri dari bawang putih, garam, ketumbar lalu beri sedikit air
•         Masukkan sukun kedalam bumbu yang sudah dicampur tadi
•         Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap serta bagian luar sukun  menjadi gurih
•         Panaskan minyak goreng, lalu tambahkan margarin kedalamnya
•         Jika minyak panas, gorenglah sukun hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan dan matang
•         Segera angkat dan tiriskan
•         Sajikan

Selain itu sukun bisa digoreng dengan tepung lho. Biar ngga penasaran, dibawah ini ada cara menggoreng sukun dengan tepung..yuk disimak

Resep Sukun Goreng Tepung

Bahan :

•         1 buah sukun yang sudah tua
•         ¼ kg tepung terigu
•         ½ sdm garam
•         ½ sdt gula
•         Minyak buat menggoreng
•         Air secukupnya

Cara membuat :

•         Kupas sukun yang telah disiapkan. Potong sesuai selera.
•         Adonan terigu dengan menggunakan air, tambahkan gula serta garam.
•         Masukkan sukun kedalam adonan tadi
•         Panaskan minyak goreng lalu goreng sukun sampai kecoklatan
•         Angkat dan tiriskan
•         Sajikan

Itulah dua cara menggoreng sukun yang enak dan gurih. Semoga bermanfaat.